Összes oldalmegjelenítés

2017. július 29., szombat

Barackos joghurttorta sütés nélkül

Barackos joghurttorta sütés nélkül

Babapiskóta a torta alapja, joghurt, tejszín -  zselatinnal a krém, összekockázott őszi és sárgabarack a gyümölcsréteg, sárgabarack zselé a tetején.
A receptjét nem írom le, mert már szerepel a blogomon eperrel készítve ITT (katt).
Joghurtos epertorta

Most kerek formában készült, a krém másfélszeres mennyiségből.
A tetejére a baracköntet a Meggyes  mascarponés  torta öntete szerint sárgabarackból.
A nyári kánikulában sütés nélkül pikk-pakk összedobható, és nagyon finom! 😋
Tálalásig hűtőszekrényben tartsuk, a tortakeretet is célszerű csak tálalás előtt levenni róla.
Utóiratként jótanács.
Ezeknek a tortáknak a "sikere" nagymértékben függ attól, hogy sikeresen levegyük körüle a tortakeretet. Ehhez én forró vízbe mártott jól kicsavart konyharuhával körbe szoktam tekerni a tortakarimát. Kétszer, háromszor is megismétlem ezt, így kicsit átmelegszik a tortagyűrű, és könnyebben levehető a torta sérülése nélkül. Ilyenkor nagyon óvatosan felfelé szoktam húzni a tortakeretet.

4 megjegyzés:

  1. Nagyon finom lehet ez a torta, pont az ilyen kánikulai napokra, amik előtt most állunk :-)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm Kati! Igen, nagyon nagy sikere szokott lenni! :)

      Törlés
  2. Szuper ez a trükk a tortakarimával - na meg persze maga a torta is :))

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...